工作职责:
1. 发酵项目的产业化技术开发,产品发酵的培养过程控制;
2. 协助发酵车间完善工艺执行,报表设计、数据汇总及统计分析;
3. 进行发酵项目的改进与优化;
4. 其他与发酵工艺、技术相关的工作。
任职资格
1. 本科及以上学历,发酵工程、生物、食品等相关专业,2026届毕业生;
2. 具有熟练的微生物操作技术,能独立完成菌种构建、培养、鉴定等工作;
3. 具有微生物发酵项目经验,对发酵设备有一定了解,会使用发酵罐的优先;
备注:本岗位为实习岗位,可实习3个月及以上优先,优秀者优先考虑转正,可开实习证明。实习包住,双休。