职位详情

1. 负责公司15-30名员工的一日三餐制作，会高档私房菜，早餐5人左右，晚餐5人左右，根据人数合理把控食材用量，确保菜品足量、新鲜，满足员工基础饮食需求。

2. 提前规划每日菜单，做到营养均衡、口味多样，定期更换菜品花样。

3. 负责食材的采购对接、验收与妥善储存，严格把控食材质量，杜绝过期、变质食材入库。

4. 遵守食品安全规范，按流程清洗、切配、烹饪食材，保持厨房（灶台、操作台、厨具等）及用餐区域的清洁卫生，定期消毒。

5. 妥善处理餐后剩余食材，做好垃圾分类；定期检查厨房设备（如灶具、冰箱等），发现故障及时上报维修。

6.遵守公司规章制度，着装整洁规范，严格执行厨房安全操作流程，杜绝安全事故（如火灾、燃气泄漏等）。

7.完成上级交办的其他与员工餐饮相关的临时工作。

任职要求

1.有5年及以上星级酒店和大型餐饮厨师从业经验，会制作高档私房菜

2.持有厨师资格证、健康证

3.适应公司厨房工作安排

薪资详情

薪资范围：4000-6000元/月

发薪日期：30日

社保类型：五险一金

其他：公司可以提供食宿