岗位职责：
- 负责海鲜自助餐厅的日常运营管理。
- 确保餐厅服务质量和顾客满意度。
- 监督并指导员工提供优质的服务。
- 控制成本，提高餐厅的盈利能力。
- 完成公司设定的业绩目标。

岗位要求：
- 具备餐饮行业管理经验。
- 熟悉餐厅的运营流程和服务流程。
- 具备良好的沟通能力和团队协作精神。
- 有较强的组织协调能力和问题解决能力。
- 注重细节，具备高效执行能力。