一、岗位职责
1、负责公司周一至周六的午饭制作,包括菜品烹饪、主食准备等,确保准时开餐。
2、根据公司员工人数合理计划用料,控制食材成本,避免浪费。
3、偶尔的公司接待需要在雅间准备菜品。
4、严格遵守食品卫生安全规范,保证厨房及用餐区域的清洁卫生,负责餐具、食材、加工工具和其他容器具的日常清洁、定期消毒及定位存放。
5、不断提升烹饪技术,结合员工反馈意见,适时创新菜品,提高员工用餐满意度。
二、任职要求
1、具备厨师相关专业学习经历,持有厨师相关证书者优先。
2、拥有3年以上厨师工作经验,有公司食堂或餐饮企业工作经验者优先考虑。熟悉大锅菜烹饪技巧,能够同时满足多人用餐需求。
3、身体健康,持有有效的健康证明,能吃苦耐劳,工作积极主动,具有良好的服务意识和团队协作精神,服从公司安排。