工作职责：
1、战略规划与执行：负责工厂长期发展战略规划与执行，含产能提升、产品线优化、技术创新等；
2、生产管理与优化：组织并协调各部门有序开展生产工作，制定生产计划，优化生产流程，提高生产效率；
3、质量管理与食品安全：建立并维护产品质量管理体系，严格管控产品质量与安全，降低残次品率；
4、成本控制与财务管理：参与工厂预算编制与管控，降本增效；
5、团队建设与管理：组建并管理高效生产团队，参与人才培养；
6、客户关系与市场响应：以客户和市场反馈为导向，积极调整生产策略，参与产品研发。
任职要求：
1、本科以上学历，食品科学、食品质量与安全、食品工程等相关专业优先：
2、深耕食品行业，具备5年及以上生产管理经验，蛋制品加工、烘焙食品经验优先；
3、熟悉食品工厂的生产流程，具备工厂体系0-1的建设运营经验者优先；
4、熟悉国家食品质量标准和相关法规，有质量管理体系体系建立经验者优先；
5、具备较强的抗压能力，决策能力以及沟通协调能力；
6、具备较强的学习和创新能力，关注食品行业和市场动态，及时做出调整。