岗位职责：
1.负责鸡肉、猪肉、牛肉等肉类原料材料。
2.制定并执行采购计划：采购经理需要根据企业的生产和运营需求，制定采购计划，并负责组织实施，以确保物资的及时供应。
3.供应商管理：采购经理负责选择、评估和管理供应商，包括进行供应商的市场调研，组织供应商评审，以及与供应商进行合同谈判等。
4.成本控制：采购经理需要控制采购成本，通过货比三家、价格谈判等方式，降低采购成本，并定期进行采购成本分析。
5.物资管理：采购经理需要熟悉各类物资的供应渠道和市场变化情况，确保物资的质量和及时供应，并负责物资的验收、入库和库存管理。
6.合同管理：采购经理负责采购合同的签订和管理，包括合同的执行和落实情况的检查，以及合同的续签和变更等。
7.风险管理：采购经理需要对采购过程中的风险进行管理和控制，包括市场风险、供应商风险等，并制定相应的应对措施。
任职要求:
1.年龄45岁以下，3年以上食品行业采购工作经验；
2.有厂商资源，熟悉市场行业者优先录取；
3.具体较好的组织协调、沟通及谈判能力；
4.性格稳重、踏实、原则性责任心强。