岗位职责：
1、独立完成从产品立项至产品上新中间的各个环节
2、掌握各类食材特性和搭配，能够独立完成菜品成品研发，制样以及标准化生产的转换和品质标准的制定
3、根据公司规划，客户需求对公司现有产品进行改良优化，提升顾客产品体验
4、研究及收集市场相关最新产品信息，实时了解餐饮行业动态，确保公司产品跟上行业步伐。
5、数据分析，从调研/产品销售数据等中分析提取有关产品信息，制定相关计划
任职资格：
1、中专及以上学历，专业不限；
2、有爆款产品研发经验及产品，中餐/擅长地方特色菜；
3、有1至2年独立产品研发经验，中央厨房菜品研发优先考虑；
4、可熟练使用Exel Word PPT；
5、会用炒菜机，万能蒸烤箱；
6、对餐饮行业热爱，对产品研发有执着性；