岗位职责:
1、负责质量管理体系建设与维护;
2、负责供应商质量管理;
3、负责生产过程质量控制;
4、负责仓储物流环节质量控制;
5、负责质量风险监控与应急处理;
6、负责收集、统计、分析供应链各环节的质量数据;
7、收集、统计、分析供应链各环节的质量数据;
8、作为质量接口人,与研发、采购、生产、物流、销售、门店等部门保持密切沟通协作,定期向上级定期汇报供应链质量状况、风险及改进计划。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学与工程、生物工程、质量管理、化学、微生物学等相关专业优先。
2、5年以上 食品行业质量管理工作经验,其中至少3年以上专注于副食品领域。3、至少2年以上 团队管理经验。
4、必须具备完整的供应链视角, 熟悉从供应商管理到生产、仓储、物流、门店/客户端的全链条质量管控要点和挑战。有大型连锁餐饮、食品制造企业或大型商超供应链质量管理经验者优先。
5、精通 食品安全管理体系标准(ISO 22000, HACCP, FSSC 22000, GMP, GHP等)及其实施、认证流程。