希望有配餐业务项目筹备经验,薪酬可谈,欢迎投递详聊!
工作职责
1.负责统筹高端幼儿园及托幼中心的配餐服务体系搭建,结合幼儿年龄特点与营养需求制定配餐标准。
2.主导配餐项目筹备工作,包括供应商筛选、食材采购流程设计、厨房布局规划等,确保项目按计划落地。
3.制定并执行配餐质量管控方案,定期检查食材新鲜度、餐食制作卫生情况及营养搭配合理性,保障幼儿饮食安全。
4.协调与幼儿园、托幼中心的日常沟通,收集师生对餐食的反馈意见,及时调整配餐方案以提升满意度。
5.搭建配餐服务团队培训体系,开展食材处理、营养知识、安全规范等方面的培训,提升团队专业能力。
任职要求
1.具备3年以上幼儿配餐或相关餐饮项目筹备经验,熟悉高端幼教机构配餐服务流程与标准者优先。
2.掌握幼儿营养搭配知识,能根据不同年龄段幼儿需求制定科学合理的餐食计划,持有营养师相关证书者优先。
3.具备较强的项目管理能力,能独立完成配餐项目从筹备到落地的全流程把控,有成功项目案例者优先。
4.拥有良好的沟通协调能力,能高效对接供应商、幼儿园及内部团队,解决配餐过程中的各类问题。
5.严格遵守食品安全相关法规,具备高度的责任心与抗压能力,能适应幼教机构灵活的工作节奏。