职位详情
学校食堂行政总厨
5000-8000元
长春市柏辰艺术中学
长春
5-10年
大专
01-23
工作地址

长春市柏辰艺术中学

职位描述
优先考虑:有中小学或高校食堂管理经验者;
熟悉智慧食堂系统、具备成本核算能力者、能独立操作电脑办公软件。
一、岗位要求
1.年龄45岁以下,身体健康,持有效健康证;
2.遵纪守法,品行端正,无食品安全或违法犯罪记录;
3.具备厨师职业资格证书优先考虑;
4.熟悉《食品安全法》及学校食堂操作规范,有食品安全管理员培训合格证明者优先;
5.熟悉学生餐营养搭配、成本控制及大宗食材加工流程;
6.五年以上餐饮行业工作经验,其中至少3年学校、机关或大型集体食堂主厨/厨房管理经验。
7.具备较强的组织协调、应急处理和团队管理能力;
8.责任心强,能吃苦耐劳,适应早起及节假日轮值;
9.具备基础办公软件操作能力(如填写电子台账、报餐数据等)。
二、岗位职责
1.负责食堂日常烹饪工作,确保菜品安全、卫生、营养、可口;
2.统筹厨房人员排班、培训与绩效管理;
3.制定周食谱,配合营养师优化膳食结构;
4.监督食材验收、储存、加工全流程,严控食品安全风险;
5.配合学校完成“明厨亮灶”、迎检、审计等管理工作;
6.具备较强的组织协调、应急处理和团队管理能力;
7.责任心强,能吃苦耐劳,适应早起及节假日轮值;
8.具备基础办公软件操作能力(如填写电子台账、报餐数据等)。
三、福利待遇
1.节日福利;
2.五险一金;
3.提供食宿。
柏辰新校区建设规划:
长春市柏辰艺术中学(新校区地址)位于生态西街与天新路交汇。地处南临河街沿线核心区域,距轻轨四号线天新路站点步行5分钟,与东北师范大学附属华蕴实验学校直线距离仅500米,南侧毗邻万达国际影都、亚洲最大的室内滑雪场等文化产业园,周边规划建设吉林艺术学院、南湖实验中学、慧泽高中、吉大附中等多所知名学校,是集经济金融、教育一体化的综合区域。
新校区占地面积约35000平方米,建筑面积约50000平方米,计划总投资2.8亿元,建设内容包括两栋教学楼及综合楼、可容纳800人报告厅、艺术活动中心黑匣子小剧场、食堂、学生宿舍及风雨操场等,可容纳师生2600人(预计在2026年9月投入使用)。学校特聘请清华大学建筑设计研究院,针对新校区建筑及室内外进行设计,将打造一所具有国际视野、中国特色的现代化艺术类高中,完成创百年名校、以艺术报国的办学愿景。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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