岗位职责：
1、全面负责屠宰厂管理工作，制定并落实生产计划；
2、负责屠宰厂前期工程建设工作；
3、负责屠宰团队组建，对团队成员进行管理及培训，做好人才梯队建设；
4、制定屠宰厂相关管理制度，并推动制度的落地实施；
5、负责出厂肉品品质的管理工作，加强肉食产品品质管控，保证食品安全及质量；
6、负责安全生产，及时主动解决好厂内的各种矛盾纠纷，消除安全隐患，确保厂内安全稳定；
7、负责原材把控和渠道管理，指导营销部门做好市场推广。
8、主动接受公司的管理和指标考核，完成领导交办的其他工作。
任职要求：
1、大专及以上学历，畜牧兽医、动医动科、食品科学与工程相关专业；
2、两年以上大型屠宰厂管理经验，担任过大型屠宰厂总助、副总以上职位者优先；
3、熟悉鹅屠宰行业各生产环节的技术要点和操作流程，熟悉鹅类的精细分割技术；
4、具备良好的战略规划、统筹能力，擅长团队的组织和协调。