岗位职责：
1. 负责牛羊肉类食品品控，确保产品质量符合标准。
2. 监督和控制食品的加工过程，确保符合安全规范。
3. 对食品进行质量分析，及时发现问题并提出改进措施。
4. 协助团队进行食品的存储、运输和销售过程，保证食品质量。
任职要求：
1. 对食品安全有深刻理解，能够熟练运用相关试验器具进行质量控制。
2. 有较强的责任心和团队合作精神，能够高效完成任务。
3. 具备良好的沟通能力和问题解决能力，能够有效处理食品质量问题。
4. 有相关食品加工或品质控制工作经验者优先。