职位详情
高档中餐厅前厅经理(五险)
6000-8000元
山西和谐医疗健康中心有限公司
太原
5-10年
高中
04-16
工作地址

晋阳街200号和谐大厦

职位描述

【工作内容】
1、定期检查前厅内的设备设施,做好维护保养、餐厅安全和防火工作;监督每次盘点及物品用具的保管,保证前厅固定资产及用具的安全完整。
2、对前厅服务人员进行培训、考勤排班管理,主持召开餐前会;每日检查餐厅内的清洁卫生。
3、与宾客保持良好关系,协助营业推广、征询及反映宾客的意见和要求,以便提高服务质量。
4、与厨师长联系有关餐单准备事宜,保证食品控制在最好水平。
5、抓成本控制,严格堵塞偷吃、浪费、作弊等漏洞;严把财经纪律,保证餐厅营业收入安全、完整的收回。
6、负责餐厅的服务管理,保证每个服务人员按照餐厅规定的服务程序、标准去做,为宾客提供高标准服务。


【任职要求】
1、熟悉前厅部各岗位业务知识,了解前厅的操作程序和岗位职责;
2、有前厅部管理的经验,有协调、指导、监督各下属岗位部门工作的能力;
3、能及时有效执行各项工作任务,并能规划本部门工作的开展,拟制详细、量化的工作计划;
4、形象好,气质佳,身高165CM及以上,学习能力强,热爱餐饮行业。


【薪酬福利】6k~8k,五险、包吃住、定期体检、家属免费体检名额、员工免费体检、家属免费体检、体检免单卡、年节福利、工龄工资、免费停车等。


【工作时间】月休4天。


【工作地址】太原市晋阳街200号和谐大厦。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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