岗位职责：
1、全流程跟踪屠宰生产线产品质量。
2、确保本工序产品质量符合要求，并配合检查员进行产品检验
3、随时检查设备运行状态，做好日常保养工作，发现问题及时上报处理，保证生产安全操作
4、严格遵守各项操作规程和各项规章制度，确保生产规范化
5、完成上级领导临时交办的工作任务

任职要求：
1、大专及以上学历，有食品加工类专业知识者优先
2、工作踏实认真，责任心强，乐于奉献
3、有相关经验优先考虑