岗位职责：
1. 全面负责区域/公司旗下直营门店的运营管理工作，对门店营业额、利润、顾客满意度及人员培养等核心指标负责。
2. 搭建并持续优化门店标准化运营体系（SOP），包括但不限于营运流程、服务标准、食安管控及成本控制，确保高效执行与全国统一。
3. 深入一线巡店督导，诊断并解决门店运营中的复杂问题，推动运营标准、营销活动及产品策略的有效落地。
4. 负责营运团队的组建、培养与管理，特别是对营运专员等储备管理人员的系统化带教与梯队建设。
5. 主导营运相关数据的深度分析（如客流、客单、损耗、人效等），洞察业务机会与风险，为管理层提供决策依据并驱动业绩增长。
6. 联动市场、产品、研发等部门，协同推动新店开业、品牌活动及产品上新等项目，确保营运端无缝衔接。
岗位要求：
1. 本科及以上学历，具备5年以上连锁餐饮行业营运管理经验，其中至少3年以上管理20家或以上直营门店的成功经验。
2. 拥有出色的团队管理与培训赋能能力，能系统化带教和提升营运专员及店长团队，形象气质佳，具备优秀的演讲与现场带训能力。
3. 具备强大的数据敏感性与分析能力，精通Excel及常用数据分析工具，能通过数据驱动运营决策与效率提升。
4. 拥有成熟的连锁运营体系搭建或优化经验，对成本控制、食安管理、服务标准及门店评级有深刻理解和实战成果。
5. 卓越的沟通协调能力、抗压能力及解决问题能力，能适应高频次巡店与快节奏工作环境。
6. 具备强烈的责任心和结果导向意识，以及出色的商业敏锐度。
薪资待遇：
1. 综合薪资15到22k，岗位潜能大且上浮区间高，具体薪酬可面议。
2. 完善的福利体系：入职即缴纳五险一金，享受带薪年假、节日福利。
3. 丰富的团队文化与活动：积极高效的团队氛围，定期组织团队建设与行业交流活动。