【岗位详情】
职位名称：品质部主管（部门负责人）
工作地点：东莞市大朗镇水平村
团队规模：直接管理QA/QC团队9-16人，统筹生产、仓储等跨部门质量协作
【核心职责】
1.GMP体系深度落地
主导代工全流程GMP管理，覆盖水源采集、RO反渗透、臭氧杀菌、无菌灌装等环节，制定《洁净区人员行为规范》《设备清洗消毒SOP》等文件；
确保车间空气洁净度达到标准，微生物指标（如菌落总数≤50 CFU/mL）、理化指标（电导率≤10 μS/cm）100%达标
2.代工定制化品控
监督品牌产品合规性验证，主导首样确认及批量生产风险评估；
建立供应商动态评级机制，对PET瓶胚、瓶盖等关键物料实施批批全检，拦截塑化剂、重金属超标风险。
3.数字化质量管控
管理微生物实验室（配备ATP检测仪、菌落计数仪），推行SPC过程控制，通过在线TOC检测、电导率实时监控预防质量偏差；
运用LIMS系统实现检测数据全程追溯，确保代工产品符合客户定制标准。
4.认证与客户审计
主导ISO22000年审、客户飞检（如怡宝质量审计）及第三方验厂（SGS、Intertek）；
针对饮用水需求，定制化升级GMP管控方案，确保通过FDA等效性审查。
【任职要求】
硬性条件
1：大专及以上学历，食品科学、生物工程、质量管理相关专业；
2：5年以上快消品行业质量管理经验，3年以上团队管理经验，有水制品/饮料代工企业背景者优先；
3：精通GMP（参照制药级洁净管理标准）、HACCP体系，持有ISO22000内审员证书
能力特质
1：熟悉饮用水核心工艺（如臭氧浓度控制、反渗透膜寿命管理）
2：具备多品牌标准切换经验，熟练使用Minitab完成CPK、GR&R分析；
3：熟悉FDA、BRCGS等国际认证要求，主导过重大质量事故8D报告及CAPA措施制定。