岗位内容:
1.制定并执行餐饮部门的运营策略,提升客户满意度。
2.管理餐厅日常运作,确保高效、优质的客户服务。
3.控制成本,优化菜单,提高餐饮部门的盈利能力。
4.培训和发展餐饮团队,提升员工服务技能和职业素养。
5.确保食品安全和卫生标准,维护设施设备。
6.分析业务数据,及时提供各项预算分析和推荐方案,支持餐厅运营管理。
任职要求:
1.大专及以上学历,至少3年以上酒店餐饮或是火锅店管理经验。
2.具备良好的客户服务意识和团队领导能力。
3.熟悉餐饮业务流程和食品安全法规。
4.能够处理突发事件,具备问题解决能力。5.身体健康,能够承受工作压力