岗位职责：
- 负责烧烤食材的准备工作；
- 精确掌握烧烤火候，确保食物质量；
- 维护烧烤设备的清洁与正常运作；
- 遵循食品安全标准，确保顾客用餐安全。

岗位要求：
- 具备一定的烧烤技能和经验；
- 了解各类烧烤食材的特点和烹饪方法；
- 具备良好的卫生习惯和团队协作能力；
- 能适应快节奏的工作环境。