1.‌给排水系统维护‌：负责酒店所有给排水管道、阀门、卫生洁具（如马桶、水龙头）、地漏等的安装、维修、保养和疏通，确保供水正常、排水通畅。
2.‌蒸汽与制冷系统保养‌：对蒸汽管道、阀门、消防设施、制冷系统的冷冻水/冷却水管道、阀门及辅件进行维修保养，保障酒店供暖、消防和空调制冷需求。
3.‌日常巡检与故障处理‌：按班次进行设备巡检，检查水压、水位、阀门状态及管路有无漏水，发现问题及时记录并处理，确保系统稳定运行。
4.‌应急抢修‌：对突发的爆管、漏水、堵塞等故障迅速响应，启动应急预案，隔离故障并修复，最大限度减少对客人影响。
5.‌节能与记录‌：关注能耗，参与节能措施；统计每日水量、能耗数据，填写报表。