1、确保案场符合卫生条件。

　　2、检查水吧所需的饮品备料是否足够供应。

　　3、检查并准备水吧的用具、用品，准备好开吧的工作。

　　4、确保水吧营业前、后干净卫生，负责吧台设施、设备、工具的清洁、使用和保养等维护工作。

　　5、确保个人仪表及制服符合标准。

　　6、遵守店面制度，确保程序运作正常。

　　7、做好每日水吧、迎宾、保洁等日常晨会培训管理等工作。

　　8、参与验收水吧货品的验货，把好质量关，每月水吧的领货单及每天的进、销、存日报表。

　　9、执行上级工作指示，检查下属完成工作情况，认真做好记录，及时查处偏差行为。

　　10、负责当值期间人员调配和工作安排、协调。

任职资格：
1、大专以上学历；
2、具有三年以上案场管理工作经验；
3、持有相关从业资格证书优先；
4、良好的管理能力及团队协作能力，能承受一定的压力；
5、掌握良好的沟通技巧，能有效处理各种突发紧急事件，维持良好的员工关系及客户关系