岗位职责:
1.负责所属门店的成本、顾客满意度、食品安全、员工发展等各项运营指标，达成月度、季度、年度各项预估指标;
2.对门店的运营管理工作负责，协助并指导门店的人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作。
3.严格执行公司的各项规章制度和产品服务操作规范等，并及时反馈相关意见:

4.负责门店员工的招募、训练及团队梯队建设，从而提升门店员工的整体能力素养；
5.负责与其他各相关部门进行沟通、协调保证餐厅的正常运转。

6.执行总部下达的各项任务，配合总部的各项营销策略的实施，完成上级布置的其他各项工作。