职位描述

一、岗位职责
1、负责食品样品的理化检测与分析等；
2、严格按照国家标准和实验室规范操作仪器设备（如HPLC、GC-MS、ICP-MS等）；
3、记录实验数据，撰写检测报告，确保结果准确性和可追溯性；
4、参与实验室质量控制（QA/QC），维护仪器设备并协助处理异常情况；
5、协助完成实验室认证（如CMA、CNAS）相关文件的整理与更新。
二、任职要求
1、学历背景：大专及以上学历，食品科学、化学、生物技术、分析化学等相关专业；有第三方检测机构工作经验者优先。
2、技能要求：熟悉实验室常规检测流程及仪器操作（如分光光度计、原子吸收、PCR等）；了解食品安全国家标准（GB 2760、GB 2762等）或环境检测标准（HJ系列）；具备基础的数据分析能力，能使用Excel、LIMS系统等工具。
3、熟悉CNAS/CMA体系者优先。
4、其他要求：
责任心强，注重细节，具备团队协作能力；
能适应实验室重复性工作，部分岗位需接触化学试剂或加班。