岗位职责

1、根据公司销售计划及库存情况，制定合理的生产计划，确保按时、保质、保量完成生产任务， 2、协调各生产环节，优化生产流程，提高生产效率， 3、负责生产数据的统计与分析，定期提交生产报表，提出改进建议， 4、监督原料验收、生产过程、成品检验等关键环节，杜绝质量事故， 5、控制生产成本，优化物料、能源及人力消耗，降低废品率，提高投入产出比， 6、员工的培训、考核及日常管理，提升员工技能与工作效率。

任职资格标准 ：1、大专及以上学历，食品科学与工程、机械自动化、生产管理等相关专业优先，2、五年以上挂面生产工作经验，三年以上管理经验，熟悉挂面生产工艺（如和面、压延、切条、烘干、包装等）及设备操作，3、具备较强的生产计划、成本控制及现场管理能力，熟练使用办公软件，4、责任心强，具备良好的抗压能力及问题解决能力，良好的沟通协调能力，能带领团队高效完成目标。