岗位职责：

1、严格依据产品检验标准、工艺文件，完成原辅料、包装材料的来料验收、抽样，出具原辅料、包装材料的检测报告、初审报告；

2、负责对生产过程中车间环境卫生等微生物指标的监控工作，对监控中发现的质量问题进行分析，并及时向上级汇报；

3、配合品控主管追溯问题原因，提供检验过程相关信息，协助完成不合格品处理；

4、执行各项质量检查标准，清晰记录检验时间、样品信息、检验结果等关键数据，保证数据可追溯；

5、常用检验设备的日常清洁、简单维护，按要求进行设备校准记录，发现设备故障及时上报，确保检验设备正常使用；

6、协助主管完成建立优化工厂质量管理体系，推动体系有效运行与持续改进；

任职要求：

1、食品科学等相关专业大专及以上学历；

2、能熟练操作常用检验设备，掌握基础检验操作流程，可独立完成感官、理化检验，微生物检验；

3、高效的执行能力及沟通协作能力，配合业务部门分析并解决生产中的技术和质量问题；