岗位职责：

1、监督、执行、协调日常所有厨房冻库,制冷设备,厨具设备及洗衣房设备的正常运行情况。有权了解所有不正常设备维修情况，便于当值在日常运作中做好相应措施。

2、在处理设备及附属设备事件时，不得进行交班，交班当值人员应坚守岗位，继续事件处理，并有权指挥接班人员配合工作，接班当值人应协助处理事件。

3、安排好日常维修工作，并有权调动当班维修人员，处理相关维修和安装工作，在必要时可以安排人员加班或上班（不服从调动作违纪处理）。

4、领导、控制、处理在其负责下的工作人员有关事件。

5、负责接收和发放维修单，按维修单或电话报修（电脑生成维修单），记录好维修单号码、报修人、时间、部门、事由、处理结果，时常检查完成的维修工作，对维修状况进行跟踪和核查。

6、当班期间安全生产，需认真检查岗位的安全问题，负责对下属安全职责的监督、指导，避免安全事故发生。

7、完成上级交办的工作任务。

岗位要求：

1、5年以上酒店工程部工作经验，3年以上同星级岗位管理工作经验。

2、会使用Word、Excel等办公软件。

3、热情开朗、善于沟通，耐心、细致，具有较强的团队精神。

4、具有培训、解决疑难问题的能力。