岗位职责:
1.负责生鲜产品的采购、存储、销售等全过程运营管理，确保产品的新鲜度和质量。
2.监控生鲜产品的市场动态，调整运营策略以满足市场需求。
3.与供应商沟通协作，保证产品的供应安全和及时性。
4.组织员工培训，提升团队的专业技能和服务水平。
任职要求：
1.具有较强的市场分析能力和商业意识，能够准确把握市场动态。
2.具备良好的团队管理能力和沟通技巧，能够激励团队达成目标。
3.对生鲜行业有一定的了解，能够运用专业知识进行产品运营。
4.具有较强的组织能力和协调能力，能够有效地进行资源配置。