岗位要求：

1、在厨师长的安排下，对厨房所需原料按菜肴规格要求进行切配加工。

2、切配时注意节约，提高切削率，做到物尽其用。

3、负责将切配后的原料及时送到加工制作区域或放入冷库及冰箱保鲜。

4、负责维护保养切配加工设备，并能按照操作规程进行操作设备设施。

8、负责保护工作场地及用具卫生。

任职要求：

1、有相关工作经验优先考虑。

2、有较强的责任心，身体健康，吃苦耐劳。

月休四天

该岗位为恒生科技园新营业餐厅招聘，工作地点在洛龙区太康东路恒生科技园A区。