职位描述
一、岗位职责
1. 服务质量与客房标准管理
- 制定每日客房清洁 / 整理计划:根据入住率、退房时间、VIP 需求,合理分配客房服务员的工作区域与任务,确保 “退房房优先清洁、入住房提前检查、特殊需求房重点跟进”。
- 客房质量验收:100% 检查服务员清洁后的客房,对照酒店客房标准(如床铺平整度、卫生间无异味 / 无毛发、备品摆放规范、设施设备完好性),不合格项需要求服务员立即整改,避免 “问题客房” 交付给客人。
- 特殊服务跟进:亲自对接或监督重点客户的客房服务(如额外加床、更换高枕、延迟退房清洁),确保服务响应速度(如 30 分钟内反馈客人需求),提升客人满意度。
2. 团队日常管理与培训
- 班前 / 班后会组织:每日班前会明确工作重点(如当日满房注意事项、新的服务要求),班后会总结当日问题(如清洁效率低、客人投诉点),并进行简短培训(如新的布草更换标准、客诉处理话术)。
- 服务员指导与监督:日常巡查工作区域,现场纠正服务员不规范操作(如清洁工具使用不当、安全流程遗漏),帮助新员工熟悉岗位流程(如客房清洁动线、设备故障上报流程)。
- 考勤与绩效辅助:记录服务员的出勤情况(迟到、请假),统计每日工作量(清洁客房数量、达标率),作为客房经理考核服务员绩效的基础依据。
3. 客房运营效率与成本控制
- 物资管理:负责客房布草、清洁用品(如清洁剂、抹布)、客用品(如牙刷、洗发水)的申领、分发与盘点,避免浪费(如杜绝一次性用品过量摆放),确保物资库存充足且无积压。
- 设备故障协调:发现客房内设施故障(如空调不制冷、灯具损坏、马桶堵塞),立即记录并上报工程部,跟进维修进度,避免因设备问题影响客房出租(如 2 小时内反馈维修结果)。
- 运营数据统计:每日统计 “客房清洁完成率、退房房周转时间、客人投诉率” 等数据,反馈给客房经理,协助优化运营流程(如调整清洁人员排班、优化清洁工具配置)。
4. 安全与合规保障
- 客房安全检查:清洁 / 验收时重点排查安全隐患(如插座松动、消防通道堵塞、客房内可疑物品),确保符合酒店消防安全、治安管理规定(如每间房消防报警器可正常触发)。
- 客人物品管理:监督服务员规范处理客人遗留物品(如登记物品信息、存放至指定区域、联系客人认领),杜绝物品丢失或私拿问题。
- 员工安全管理:要求服务员正确使用清洁设备(如吸尘器、高压水枪),佩戴防护用品(如手套、口罩),避免工伤事故;同时确保工作区域无安全风险(如地面湿滑未放置警示牌)。
二.任职资格
1.大专及以上学历
2.20-45岁
3.能熟练使用基础办公软件
4.岗位工作经验不低于半年
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕