职位详情
餐饮营运总监
3-5万
沈阳抱抱餐饮管理有限公司
沈阳
5-10年
本科
04-29
工作地址

瑞宝东方大厦

职位描述

工作地点:沈阳市

汇报对象:总经理

薪资范围:面议(行业竞争力薪酬+绩效奖金)


岗位核心职责

1.营运战略规划与计划管理:制定并执行公司年度营运战略与计划,负责营运计划的执行追踪,确保绩效目标达成。

2. 标准化体系建设与执行:参与门店运营SOP和管理体系制定与迭代,包括服务、生产、食品安全、排班管理、值班管理等体系,确保门店营运标准与管理体系落地执行。

3. 营运团队管理与赋能 :管理总部营运团队及区域督导团队,搭建人才梯队与营运训练体系,统筹门店管理组培训体系,提升门店管理团队的管理与领导能力。

4. 跨部门协同与资源整合:协同采购供应、研发、市场等部门,优化产品上新效率与门店营销策略。

任职要求

1.硬性条件

统招本科及以上学历,企业管理、工商管理、连锁经营等相关专业优先;

5年以上优秀连锁餐饮/零售企业营运总监岗位实践经验。

2. 核心能力

数据驱动决策:熟练运用BI工具分析门店人效、坪效、成本结构等核心指标;

体系化思维:能搭建可复制的营运管理框架并推动落地;

抗压与领导力:具备跨区域多团队管理经验,适应高强度工作节奏。



以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

立即申请