岗位职责：

1、全权负责门店营运管理工作，根据制定目标计划完成营业目标，并确保质量标准；

2、负责门店营销推广及客户满意度跟进，督导主管认真检查做好服务工作并亲自参加服务工作；

3、参与门店绩效考核管理，及时跟踪、检查存在问题，对不合格的地方重视并进行指正、改正；

4、配合公司连锁管理要求，认真落实公司与部门规章制度并保证员工的满意度；

5、做好各部门之间的协调，确保整个店面正常运营；

6、配合营运总监下达工作任务及指标，完成相关计划方案。

7，负责门店人、财、物各项管理工作落实。

任职资格：

1、大专以上文化程度，形象气质佳；3年以上餐饮管理经验；

2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；

3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；

4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。