岗位职责:
1、种植管理:制定种植方案,指导土壤改良、病虫害防治,推广新品种与有机种植技术。
2、工艺优化:主导采摘标准与加工工序(杀青、揉捻等),优化不同茶类工艺参数,解决技术难题。
3、品质管控:建立检测标准,对原料、成品进行感官与理化检测,分析市场反馈并推动改进。
4、研发创新:调研行业趋势,参与新产品、新工艺研发,推动与科研机构合作。
任职要求:
1、大专以上学历,茶学、园艺等相关专业,持茶艺师 / 评茶员等证书优先。
2、8年以上茶叶种植或加工经验,熟悉主流茶类生产流程,有机茶园管理经验优先。
3、掌握全流程技术,具备检测设备操作与感官审评能力,能独立解决技术问题。
4、适应现场工作,有创新意识与团队协作能力。