岗位职责
1. 熟练制作各类中式面点，如包子、馒头、花卷、饺子、面条等，保证产品的口味和质量稳定。
2. 根据顾客需求和市场反馈，创新面点品种和口味，研发新的面点产品。
3. 严格遵守食品安全和卫生标准，确保工作区域及设备的清洁与卫生，定期进行设备维护和保养。
4. 负责面点原材料的采购计划制定和库存管理，合理控制成本，避免浪费。
5. 协助厨房其他岗位工作，确保整个餐饮服务流程的顺畅进行。
三、任职要求
1. 身体健康，持有有效健康证。
2. 具有[X]年以上面点制作工作经验，有在餐厅、酒店或大型食堂工作经验者优先。
3. 精通中式面点制作工艺，熟悉各种原材料的特性和使用方法，能够独立完成各类面点的制作。
4. 具备创新意识和学习能力，能够不断尝试新的面点制作方法和口味组合。
5. 工作认真负责，吃苦耐劳，有良好的团队合作精神和沟通能力。