职位详情
高营养全谷物联合创新研发中心负责人
2-4万
青岛三昌食品科技有限公司
青岛
5-10年
硕士
01-14
工作地址

城阳科技企业加速器青岛三昌食品科技有限公司

职位描述

岗位概述:

作为中心的核心创始人与学术产业带头人,全面负责中心的筹建、战略规划与日常运营。需要以前沿的科研视野和卓越的领导力,构建从品种创制到市场推广的全产业链研发体系,推动高营养全谷物产品的技术突破与产业化落地,确立中心在该领域的国内领先地位。

核心岗位职责:

1、战略与筹建: 负责研发中心的整体筹建工作,制定中长期发展规划、技术路线图及年度研发目标;组建并培养一支高水平的研发与技术团队。

2、研发创新:主导围绕燕麦、荞麦等杂粮的高营养全谷物产品开发,重点突破精深加工技术与低GI等功能性食品的研发瓶颈。

3、牵头开展全谷物营养化、优质化、高值化的关键技术研究,构建产品营养评价与品质控制体系。

4、产业协同: 搭建并运营“品种创制—产品研发—中试转化—市场推广”一体化产业协同平台,有效链接育种、加工、生产与市场环节,加速科技成果转化。

5、项目管理: 主导重大研发项目的申报、实施与管理,确保项目按时、高质量完成,并实现技术指标与产业化目标。

6、行业引领: 代表中心参与行业学术交流、标准制定,与高校、科研院所及产业链上下游企业建立战略合作,提升行业影响力。

任职资格:

一、学历要求:

硕士及以上学历,食品科学、粮食工程、营养学、农产品加工及相关专业背景,博士学位者优先。

二、经验要求:

1、8年以上食品研发、谷物科学或健康产品研发相关工作经验,其中至少3年以上研发团队管理或实验室负责人经验。

2、具备全谷物、杂粮、功能性食品或低GI食品研发的成功项目经验,有从0到1的实验室或研发中心筹建经验者尤佳。

3、熟悉食品产业化的完整流程,具有中试转化或与生产部门协同的经验。

4、拥有丰富的科研项目(如国家重点研发计划、自然科学基金等)申报与管理经验。

三、能力与素质:

1、对全谷物健康产业有深刻洞察和强烈热情,具备卓越的战略思维和前瞻性视野。

2、出色的领导力、团队建设能力和跨部门沟通协调能力。

3、具备出色的解决问题能力、抗压能力和成果导向意识。

4、出色的书面和口头沟通能力,能在高水平期刊发表论文或进行学术报告。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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