岗位职责：
1、全面负责生产车间的日常管理，执行生产计划，确保按时、按质、按量完成生产任务。
2、监督生产过程，严格执行食品安全生产与质量控制标准，落实GMP、HACCP等规范要求。
3、优化生产流程与现场管理，提升生产效率，控制物料与人工成本。
4、负责班组员工的管理、培训、工作安排与绩效考核，培养骨干与多能工。
5、落实生产安全与设备保养制度，杜绝安全事故，确保车间整洁有序。
6、协调与仓储、质检、维修等部门的沟通，保障生产环节顺畅运行。
7、及时处理生产异常情况，分析根本原因并实施改进。
任职要求：
1、年龄20-45周岁，高中、中专或以上学历，食品工程、机械、生产管理等相关专业优先。
2、具有3年以上食品制造行业生产现场管理经验，熟悉食品生产流程与卫生安全管理体系。
3、具备一线操作岗位经历，熟悉设备操作与工艺标准，有从基层晋升者优先。
4、具备较强的现场指挥、问题解决和团队管理能力，能适应倒班工作安排。
5、责任心强，注重细节，具备良好的质量意识与成本控制意识。