职责：
菜品出餐
1、根据菜单和顾客要求，熟练制作菜品，保证旺季出餐率；
2、遵循食品卫生标准，防止交叉污染，生熟食材分开处理；
3、合理使用食材，避免浪费，配合采购人员进行食材的盘点和库存管理；
4、不断创新新品，研发新的菜肴满足顾客的口味和需求；
5、根据运营需要，配合其他部门岗位工作，满足运营需求。
要求：
1、年龄38岁以下。
2、烹饪技能；
3、食材知识；
4、刀工技巧；
5、设备操作；
6、3年以上工作经验；1年以上本职位工作经验。