职位描述
岗位职责:
1.全面负责餐厅前厅日常运营,确保标准操作流程(SOP)严格执行。
2.落实公司市场营销活动与促销方案,提出可行反馈建议。
3.监督用餐环境、设施设备、食品安全及卫生状况,确保符合公司标准。
4.处理运营突发事件与顾客投诉,维护餐厅秩序和品牌声誉。
5.负责前厅排班管理,确保人力资源合理配置,满足营运高峰需求。
6.监督前厅库存管理,优化库存周转,减少浪费与损耗。
7.营造高效工作氛围,提升团队凝聚力与员工满意度,降低流失率。
8.通过现场管理与顾客意见收集,提升服务质量与用餐体验,提高顾客回头率。
任职资格:
1.学历:大专或以上学历,餐饮管理、酒店管理、市场营销等相关专业优先。
2.经验:至少3-5年以上知名连锁餐饮前厅管理经验,其中至少2年以上西餐厅或同等档次餐厅全面管理经验。
3.年龄:30岁以上为宜。
4.知识:精通西餐知识、服务流程及标准,对西餐文化和酒水有一定了解。
福利:“五险一金”“免费食宿”“带薪年假”“员工本人及亲朋用餐8折优惠”“生日金”“团建活动”及其他。
我们的核心: 超越餐饮,专注服务本质! 你将作为高标准服务体验的执行者与守护者,用温暖服务创造口碑与复购,而非单纯追求营业额。你是否足够热情开放,并致力于培养明日之星?加入我们,一同点亮新店,为顾客创造愉悦的用餐体验,实现个人价值的升华!
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕