一、岗位职责
1. 负责实验室质量程序文件编写与管理，主导产品、原辅料、计量器具等检验计划编制及实施。
2. 管理化验室药品、易耗品及易制毒相关物品，审核检验报告并留存原始记录。
3. 建立原料、包材、成品留样台账，更新原辅材料验收标准，统计分析质量数据并提交各类报表。
4. 管理成品型检报告，对接合作检测机构，指导监督组内人员开展检验工作。
5. 维护实验室 5S 管理，确保检验工作合规，完成上级交办的其他任务。
二、职位要求
1. 专科及以上学历，食品科学与工程、食品检验、生物技术等相关专业。
2. 具备 5 年以上食品行业检验经验，2 年及以上同岗位管理经历。
3. 持有检验工证或农产品检验员证等相关资格证书。
4. 熟悉食品微生物及理化指标检验，了解行业法规与质量体系知识。
5. 具备较强的执行、沟通协调能力及专业技能。