岗位职责：
1、负责食堂的全面运营，包括项目招商、人员管理、日常经营、食品安全监督、客诉处理、日常活动策划等；
2、制定食谱，定期更新菜品，并保证饮食及时供应；
3、服从领导安排。
岗位要求：
1、有筹备食堂和招商相关经验，需要跟进前期装修、招商事宜；
2、中专及以上学历，身体健康，持健康证上岗；
3、有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
4、具有中级以上资质的厨师证书；
5、需要有2万人以上的高校食堂管理2年以上经验。