岗位职责:
1. 负责餐厅的日常管理工作，确保餐厅各项工作的正常有序进行；
2. 负责监督和管理餐饮承包商，确保运营和食品安全标准被正确执行；
3. 确保餐厅菜品多样性和高质量，符合顾客期望；
4. 管理餐厅环境卫生，保证餐饮区域的清洁和顾客用餐环境舒适；
5. 监控和提升服务质量，确保顾客满意度。
任职要求：
1. 熟悉餐饮服务行业，具备独立操盘能力；
2. 能够有效地管理人员，包括招聘、培训和团队建设；
3. 具备出色的沟通和协调能力，能与顾客和员工有效沟通；
4. 具有较强的责任心和执行力，能够在快节奏环境中保持高效；
5. 能够创新和改进，以提升餐厅的整体运营和服务质量。