职位详情
研发总监
2-3万
郑州佳龙食品有限公司
郑州
5-10年
大专
01-15
工作地址

河南省新郑市和庄镇庆安路沿河路南200米西侧

职位描述
研发总监

岗位职责:

1.参与制定公司发展战略、年度经营计划与预算方案;

2.定期了解行业、市场、竞争对手和客户的发展变化,收集市场开发的研发性数据,研究行业最新产品的技术发展方向,主持制定技术发展战略,并监督执行;

3.管理公司的整体核心技术,研究决策公司技术发展路线,规划公司产品,组织 制定和实施重大技术决策与技术方案;

4.组织新产品开发,产品改良规划工作;主持新产品项目的设备选型、试制、改进以及生产线布局等工作;

5.负责研发团队的建立,负责对研发人员进行有效的激励、监督和专业指导,提高整体业务操作水平和营造积极的工作氛围;

6.负责政府扶持项目的申报工作,负责行业发展、产品标准等信息的收集,同时及时调整产品的技术参数;

7.负责公司产品研发的全面管理工作;制定各新产品各项技术标准与工艺参数,指导与监督生产部门实施;

8.定期了解行业发展动态,收集数据信息,制定公司的技术发展路线与产品开发方向;

9.负责制定公司新产品开发流程制度;

10.负责研发中心膨化技术、风味技术、质保技术、包装技术、工艺设计、产品品鉴、综合管理等小组的全面管理工作;

11.负责制定研发中心近期、中期工作目标及月、年度任务,并监督实施;

12.完成领导临时交待的工作。

任职要求:

1.食品相关专业专科以上学历,有面制品、豆制品、魔芋蔬菜制品 等任一研发工作经验,熟练掌握面粉胚料膨化、及食品调味、理化等综合技能。

2.男女不限,婚否不限,30-45岁。

3.熟练使用办公软件,5年以上麻辣休闲食品研发或辣条行业一线品牌管理工作经验。

4.较强的创新意识,良好的职业操守。


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