岗位职责：

1、协助餐饮经理的工作，并监督领班工作，指导餐厅日常工作，编制餐厅排班表，分派组织工作任务，对其所辖员工进行检测、评估、培训。

2、每餐巡视检查餐厅营业区域，督导员工做好餐前准备、餐厅卫生、铺台、检查餐厅所需物品是否齐全，使用规范，保证餐厅服务的正常开展。

3、每餐开餐前开好班前会，检查员工仪容仪表、个人卫生，并督导员工按照开餐服务程序和质量标准提供优质服务，处理特殊情况。

4、安排客人定餐、定座和宴会预定落实。亲自参加以对贵宾楼、VIP客人的服务，处理客人投诉。

5、协调与厨房的关系，了解当日缺菜，不断解决问题，提高服务效率与质量。积极协同其他部门工作。

6、负责对餐厅物品、饮料商品、餐具、布草领用配备的日常管理，定期盘点。

7、完成经理交待的其他工作任务。

任职要求：

1、年龄20--30岁，中专以上学历，形象气质佳；

2、餐饮工作3年，同职工作1年以上；

3、有良好的沟通协调能力，干练，执行力强。

4、有良好的沟通协调能力，干练，执行力强。

职位福利：包吃住、法定假期、社保、月休6天、节日福利