岗位职责：
1. 确保每日准确、及时完成转运商品上架；
2. 遵循上轻下重原则，将转运商品上架在合理位置，保证通道顺畅；
3. 严格执行5S操作标准，保持货架、打包台与工作区卫生整洁；
4. 核查库存，出现缺货或系统库存与实物不符时，及时反馈主管；
5. 记录并反馈转运商品缺货或数量差异情况给主管；
6. 关注自用品用量，缺货时及时汇总给主管订购；
7. 及时处理顾客退回商品，并在系统上架处理；
8. 完成各时间段的盘点计划；
9. 检查冷冻、冷藏库及其他消防设施，确保安全运营；
10. 遵循清洁要求及标准，按指引和频率进行清洁；
11. 从冻库拿出半成品开始，进行解冻、醒发、烘烤、装饰、出品及现场试吃；
12. 收银、核销；
13. 店内外获客；
14. 社群运营。