1、研发:负责甜品台菜单的研发与制作,根据季节、节日及客户需求,设计并推出产品组合,确保产品颜值与口味,输出制作SOP并核算成本,最终输出相应的产品图册;
2、制作:根据客户需求输出项目菜单,拟订具体实施方案流程与内容,与店长一起分配工作环节(备货、采买、制备、转运、摆台等),按时按量完成茶歇、甜点的出品;
3、摆台:根据客户需求风格布置茶歇甜品台,管理摆台道具,对道具进行定期盘点和记录;
4、清洁食安:遵守食品安全与卫生规范,做好设备清洁与保养工作,确保工作环境安全有序;
5、日常运营:完成店长安排的其他工作,参与店铺日常基本工作,包括营业前准备、现场服务、打烊闭店工作;
岗位要求:
1、年龄18-35岁 身体健康,有相关健康证件或可顺利办理相关证件;
2、有相关茶歇甜点制作工作经验半年以上,审美良好;
3、服从分配,对工作认真负责;
4、对茶歇制作有热情,喜欢创新,勤劳好学,可以共同学习进步;
5、有职业责任心,沟通能力好,勤劳好学,经常需要大企业提供对接服务