1、负责公司旗下的烤肉品牌研发，创建菜单、研发菜品及酱料。
2、定期对餐饮市场调研，依据市场原材料价格及食材稳定性选择原料，开发顾客认知度高的菜品，打造爆品，并建立菜品库实行菜品储备。
3、不断优化迭代菜单，对反馈不好及销量不好的菜品进行迭代更新，并分析原因、复盘总结、整改更新。
4、对验证成功的菜品制定SOP(标准操作程序），以达到制作流程步骤化、加工时间数据化、制作步骤图片化。
任职要求：
1、5年以上餐饮厨师工作经验
2、精通各类烤肉等主流菜品
3、熟悉现代餐饮发展趋势