基本要求：

• 持有有效的健康证明（必备）。

• 具备良好的个人卫生习惯和强烈的食品安全意识。

经验与技能：

• 具有员工食堂、学校、工厂、企事业单位等大锅菜烹饪经验者优先考虑。

• 熟练掌握中式烹饪技艺，擅长家常菜、地方风味菜肴的制作。

• 具备独立完成大份量餐食制作的能力，保证出品速度和温度。

• 了解食材特性，具备基础的食材成本核算意识。

• 熟悉厨房设备（灶具、蒸箱、冰箱等）的安全操作与维护。