岗位职责：
1、烧腊负责乳鸽和叉烧腌制，炭烤，切盘，出品
2、凉菜负责凉菜的制作，提供符合餐厅标准的出品；
2、负责原料领取、切配加工、装盘出品，并对出品的支零和卫生负责；
3、负责原料、半成品、各种调味汁的储存，确保食品安全；
4、负责本区域卫生清洁及消毒工作；
5、合理使用及维护器械设备，并保持整洁；
6、完成上级交办的其他工作任务。
职位要求：
1、18-50周岁，男女不限，学历不限；
2、能吃苦耐劳，有敬业精神，热爱餐饮行业；
3、身体状况符合餐饮行业标准要求，无不良嗜好和记录。
福利待遇：
1、丰富的三餐、免费住宿、舒适的工作环境；
2、额外有工龄奖、优秀员工奖、绩效奖金；
3、每季度员工聚餐；
4、每月四天休息；
5、完善的培训晋升机制。