1、负责组建生产团队，制定团队规章制度及各岗位职责，编制工序作业标准;

2、负责建立健全生产管理部管理体系，保证生产管理体系的正常有效运行;

3、按照生产运行计划，编排生产任务和物料管控计划，并根据生产负荷，确保各车间工序均衡、负责协调各部门，确保生产任务按时保质保量完成；

4、根据生产运营状态，实时掌握生产进度，合理组织协调各车间生产及人员，平衡调度设备材料，并对原辅料到位情况进行监督:

5、每月组织召开生产经营分析会，分析生产中的浪费，提出解决问题的方法达成共识并制定改进措施；

6、负责抓好设备管理，监督部门人员对生产设备维护、点检，保证设备运转率，并对使用设备提出创新改造方案，提高设备效率和利用率，

7、负责制定部门各级培训计划，按计划组织全员进行质量、设备、安全及专业方面的培训，提高员工劳动技能和管理技能;

8、负责生产中的技术和质量保证工作，督促协助导师及品控部门进行管理，发现问题及时协调处理:

9、对全员进行精益改善的推进、保证工艺、工序能够快速切换，解决加单、急单的生产任务

10、对生产车间安全管理工作负责，定期组织安全检查，落实安全防护措施，督促安全问题整改，杜绝安全事故的发生;

任职资格：

1、学历：本科及以上，食品安全等相关专业。

2、3-5年以上本行业或相近行业管理经验

3、具备生产管理、成本控制、质量管理、设备、物流等实务管理经验。

4、具有领导能力、判断能力、决策能力、人际能力、沟通能力、影响能力及计划能力