岗位职责:
1、负责液体车间的日常生产管理工作,确保生产计划的顺利执行;
2、指导并监督特膳饮料以及小规格口服饮品的生产工艺流程,保证产品质量和安全;
3、对生产过程中的设备进行维护和管理,确保设备正常运行;
4、协调解决生产过程中出现的技术问题,提高生产效率;
5、负责与质量控制部门合作,确保产品符合GMP标准及相关法规要求。
岗位要求:
1、本科及以上学历,食品相关专业背景优先;
2、具备5-10年以上液体车间或小规格口服饮品生产管理经验;
3、熟悉食品GMP规范,能够有效规避合规风险;
4、具有良好的组织协调能力和团队管理能力;
5、能够指导小规格饮品的生产工艺,确保操作规范;
6、具备较强的质量意识和技术水平。
熟悉【液体钙】或者【胶原蛋白肽饮】方面的条袋罐装生产工艺者优先