此岗位为驻国外工作岗位,不能接受驻外工作者勿投 谢谢!!
岗位职责:
1、负责公司旗下海外分公司食堂人员工作安排和管理;
2、负责分公司员工食堂菜谱更新和食材采购计划制定;
3、负责分公司员工食堂中籍员工午餐、晚餐的备菜、烹饪(120人左右,3菜1汤标准);
4、负责领导、客户到访接待用餐的制作等;
5、负责食材每日送货量登记,每半个月进行统计付款。
任职条件:
1、具备相关的厨师职业资格证书,有一定海外工作经验者优先;
2、精通【湘菜、川菜】等南北菜系的烹饪技巧,能够熟练制作各种菜肴;
3、熟悉食材的选购、处理和储存方法,掌握食品安全和卫生知识;
4、有 3 年以上厨师工作经验,有海外基地或企业员工餐工作经验者优先;
5、会基础电脑操作,能熟练使用Excel表格进行数据登记与汇总。
工作时间:上六休一,单休制
公司福利:
1、提供2人间宿舍,免费3餐;
2、探亲假:工作满半年即可享受回国探亲假,1年2次机会,累计不超过30天(公司承担来回机票等费用)等。