岗位职责：

1. 负责产品研发过程中的原料采购申请、库存管理及供应商对接；

2. 协助完成新产品开发的成本核算、数据分析等；

3. 整理研发相关文档（配方表、工艺流程图、实验数据等），确保资料准确完整；

4. 配合与甲方客户的沟通对接，记录需求、反馈进展并协助处理问题；

5. 完成领导安排的其他工作。

任职要求：

1. 学历要求：大专及以上学历，食品科学、工商管理、财务或相关专业优先；

2. 技能要求：

- 精通Office办公软件（Excel数据透视表/函数、Word、PPT等）；

- 具备良好逻辑思维能力，能独立完成成本核算及数据分析；

- 具备良好的文字整理能力；

3. 经验要求：1年以上助理、文职或食品行业相关经验优先；

4. 能力要求：

- 沟通表达清晰，具备客户服务意识；

- 工作细致耐心，抗压能力强，能适应研发周期中的灵活调整；

- 对烘焙行业有热情，了解基础原料特性者优先。